Φυστικοβούτυρο

Φυστικοβούτυρο Θεσσαλονίκης.

Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό φιστίκι το οποίο  πλένεται και έπειτα μπαίνει σε θάλαμο ξηραντήριου παραμένοντας εκεί για περίπου ένα 24ωρο  ώστε να φύγει η υγρασία του. Τέλος αλέθεται μαζί με τη φλούδα του σε παραδοσιακό πετρόμυλο  ώστε να κρατά αναλλοίωτα όλα  τα θρεπτικά  συστατικά – βιταμίνες, το άρωμα και την γεύση του. Το βασικότερο όμως είναι ότι δεν περιέχει καθόλου φοινικέλαιο – λάδι, αλάτι και ζάχαρη!

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:

• Περιέχει μονοακόρεστα  λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία των ζωτικών οργάνων με αποτέλεσμα να συμβάλει στην μείωση της κακής (LDL)χολιστερόλης   και την αύξηση της καλής (HDL).
• Περιέχει K(Kάλιο) για την καταπολέμηση υψηλού νατρίου στο αίμα ρίχνοντας την αρτηριακή πίεση.
• Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και κατάλληλο για διαβητικούς.
• Περιέχει βιοτίνη βιταμίνη του συμπλέγματος  (Β) που βοηθά την  καλή υγεία  των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής.

Τέλος το Φυστικοβούτυρο Θεσσαλονίκης , είναι πλούσιο σε πρωτεϊνες  και αντιοξειδωτικά και δεν περιέχει καθόλου φοινικέλαιο, αλάτι και ζάχαρη!